Την Παρασκευή 19/09/2014 πραγματοποιήθηκαν μαγειρικές επιδείξεις γευσιγνωσίας από όλους τους ΣΕΦ (Γάλλο - Έλληνα - Ιταλό ) μπροστά στο Γραφείο Τουρισμού στην πόλη Carpentras με σκοπό την προβολή και τουριστική προώθηση των τοπικών προϊόντων της κάθε περιοχής. Ο κάθε ΣΕΦ μαγείρεψε με τοπικά προϊόντα εδέσματα που ενθουσίασαν τους επισκέπτες της λαϊκής αγοράς της πόλης .
Στην συνέχεια πραγματοποιήθηκε το επίσημο άνοιγμα του εργαστηρίου με την συμμετοχή του Δημάρχου της πόλης Carpentras κ. Francis Adolphe , του κ. Alain Gabert Δήμαρχο του Sault και Πρόεδρος της ΟΤΔ Ventoux, αιρετών , του Προέδρου της ΟΤΔ APARE κ. Jean Baptiste του Συντονιστή της ΟΤΔ APARE κ. Matthieu Guary καθώς και της Πρόεδρου του Γραφείου τουρισμού της Carpentras κ. Christiane Marchado-Nizia
Στο εργαστήριο πραγματοποιήθηκε η παρουσίαση των περιοχών από τις ΟΤΔ στο αμφιθέατρο του Γραφείου Τουρισμού καθώς επίσης έγιναν παρουσιάσεις για την κινητοποίηση / συμμετοχή των τοπικών πληθυσμών στις στρατηγικές προώθησης των περιοχών (κινητοποίηση των νέων σε παιδαγωγικές δράσεις για το ευρύ κοινό, πολιτιστικές εκδηλώσεις κ.α.
• Για την γαλλική ΟΤΔ APARE εισήγηση πραγματοποίησε ο συντονιστής της ΟΤΔ κ. Matthieu Guary και
• Για την γαλλική ΟΤΔ Ventoux ο υπεύθυνος επικοινωνίας και στέλεχος κ. Vincent Thomann
• Στις 13.00μ.μ. παρατέθηκε μπουφές 60 ατόμων μπροστά σε οίκο των κρασιών από το Δήμο της Carpentras
• Στις 16:00μ.μ. πραγματοποιήθηκε η συνέχεια του εργαστηρίου με τις παρουσιάσεις από τα μέλη των γαλλικών ΟΤΔ , για το Βαντού- Γεύσεις (Φεστιβάλ) από τον υπεύθυνο επικοινωνίας κ. Vincent Thomann και για τα τοπία της λεβάντας από τον κ. Matthieu Guary
• Την παρουσίαση των ιταλικών ΟΤΔ "Comunità Savonesi Sostenibili" και "Le strade della cucina bianca, del vino, dell'olio, dell'ortofrutta della tradizione ligure" πραγματοποίησε η κ. Claudia Ricci.
Το εργαστήριο ολοκληρώθηκε με παρουσιάσεις από όλους τους εταίρους.
Την Κυριακή 21/092014 πραγματοποιήθηκε η Γιορτή του σταφυλιού και γιορτή του Δρυμού - στο χωριό VILLE SUR AUZON
Από τις 10.00π.μ. έως 17.00μ.μ. πραγματοποιήθηκαν μαγειρικές επιδείξεις σε πάγκους γευσιγνωσίας από όλους τους ΣΕΦ (Γάλλο - Έλληνα - Ιταλό ) . Στον χώρο της έκθεσης δόθηκε η ευκαιρία στους επισκέπτες και στους δημοσιογράφους να δοκιμάσουν γεύσεις από την περιοχή. Επίσης παρουσιάστηκε η περιοχή του Νομού Λάρισας καθώς επίσης και οι δραστηριότητες της ΟΤΔ "A.E.NΟ.Λ. Α.Ε."